Hanya Ingin Berbagi - Bahan-bahan yang diperlukan untuk Membuat kelapa parut kacang mede seperti :
Bahan :
- 1 butir kelapa, parut memanjang
- 3 lembar daun salam, iris halus
- 4 lembar daun jeruk purut, iris halus
- 2 batang serai, memarkan
- 100 gram kacang mete, cincang kasar
- 100 cc air
- 35 gram gula merah
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
- 1 ruas jari lengkuas
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Beri air, gula merah,. Masak mendidih.
- Beri bahan lain
- Masak terus sambil diaduk sampai kering.
