Hanya Ingin Berbagi - Bahan-bahan yang perlu di persiapkan untuk membuat Abon sapi pedas seperti :
- 500 gram daging has
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 50 gram gula merah
- 400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 1 sendok makan ketumbar
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Satukan semua bahan dengan bumbu yang dihaluskan. Rebus sampai daging lunak.
- Daging dipukul-pukul sampai setengah terurai. Suir-suir sampai halus. Sampai kering
